Lista de exercícios sobre proteínas e bioquímica, retirados das provas de vestibulares importantes. Ler artigo Proteínas.
Atletas devem ter uma alimentação rica em proteínas e carboidratos. Assim devem consumir preferencialmente os seguintes tipos de alimentos, respectivamente:
verduras e legumes pobres em amido
óleos vegetais e verduras
massas e derivados de leite
farináceos e carnes magras
carnes magras e massas
As proteínas, formadas pela união de aminoácidos, são componentes químicos fundamentais na fisiologia e na estrutura celular dos organismos. Em relação às proteínas, assinale a(s) proposição(ões) correta(s).
O colágeno é a proteína menos abundante no corpo humano apresentando forma globular como a maioria das proteínas.
A ligação peptídica entre dois aminoácidos acontece pela reação do grupo carboxila de um aminoácido com o grupo amino de outro aminoácido.
A ptialina, enzima produzida pelas glândulas salivares, atua na digestão de proteínas.
A anemia falciforme, causada por fatores nutricionais, é atribuída ao rompimento das hemácias em função da desnaturação da molécula protéica de hemoglobina em decorrência do aumento da temperatura corporal.
A insulina, envolvida no metabolismo da glicose, é um exemplo de hormônio protéico.
As proteínas caseína e albumina são encontradas no leite e na clara do ovo, respectivamente.
Importantes compostos orgânicos dos seres vivos as proteínas (cadeia polipeptídica) diferem entre si, nos seguintes aspectos:
I. Tipos de aminoácidos presentes na cadeia. II. Quantidade de aminoácidos presentes na cadeia. III. Sequência em que os aminoácidos estão unidos na cadeia. IV. Pelos nucleotídeos presentes na cadeia.
Analisadas as proposições, assinale a alternativa correta.
Somente as afirmativas II, III e IV são verdadeiras.
Somente as afirmativas II e III são verdadeiras.
Somente as afirmativas I, II e IV são verdadeiras.
Somente as afirmativas III e IV são verdadeiras.
Somente as afirmativas I, II e III são verdadeiras.
No bloco superior abaixo, são citados processos relacionados à síntese proteica; no inferior, seus eventos característicos.
Associe adequadamente o bloco inferior ao superior.
1 - Transcrição 2 - Tradução
( ) A síntese de RNA, a partir do DNA, é catalisada pela polimerase do RNA. ( ) O RNAt que transporta o aminoácido metionina emparelha-se com um códon AUG, presente na molécula de RNAm. ( ) O sítio P é sempre ocupado pelo RNAt que carrega a cadeia polipeptídica em formação. ( ) A região promotora é uma sequência de bases nitrogenadas do DNA que determina o local de encaixe da polimerase do RNA.
A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
1 – 1 – 2 – 2.
1 – 2 – 2 – 1.
1 – 2 – 2 – 2.
2 – 1 – 1 – 1.
2 – 1 – 1 – 2.
No esquema abaixo, está representada uma via metabólica; o produto de cada reação química, catalisada por uma enzima específica, é o substrato para a reação seguinte.
Num indivíduo que possua alelos mutantes que levem à perda de função do gene:
A, ocorrem falta do substrato 1 e acúmulo do substrato 2.
C, não há síntese dos substratos 2 e 3.
A, não há síntese do produto final.
A, o fornecimento do substrato 2 não pode restabelecer a síntese do produto final.
B, o fornecimento do substrato 2 pode restabelecer a síntese do produto final.
Muitos estudos de síntese e endereçamento de proteínas utilizam aminoácidos marcados radioativamente para acompanhar as proteínas, desde fases iniciais de sua produção até seu destino final. Esses ensaios foram muito empregados para estudo e caracterização de células secretoras.
Após esses ensaios de radioatividade, qual gráfico representa a evolução temporal da produção de proteínas e sua localização em uma célula secretora?