Exercícios - Carboidratos

Lista de questões de vestibulares sobre os Carboidratos, açúcares ou glicídios.
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Exercício 1: (UDESC 2016/2)

Na composição química das células, um constituinte de extrema importância são os glicídios, também chamados de açúcares ou carboidratos.

Analise as proposições com relação a estas moléculas.

I. Algumas são a fonte primária de energia para as células, e outras atuam como reserva desta energia.
II. Alguns glicídios são importantes para a formação dos ácidos nucleicos.
III. Como exemplo destas moléculas pode-se citar a glicose, o amido, o glicogênio e a celulose.
IV. Além de função energética, elas podem ter papel estrutural em algumas células.


Exercício 2: (PUC-SP 2018/1)

A figura a seguir ilustra a composição de dois carboidratos, o amido e a celulose.

As afirmativas a seguir dizem respeito a esses compostos.
I – Tanto o amido quanto a celulose são considerados polissacarídeos.
II – Pelo fato de ambos serem constituídos por monômeros de glicose, amido e celulose são hidrolisados pelas mesmas enzimas digestórias.
III – As configurações moleculares diferentes da glicose α e glicose β resultam em biopolímeros diferenciados: enquanto o amido serve de reserva de energia, a celulose forma fibras de grande importância estrutural nas plantas.

Está CORRETO o que se afirma:


Exercício 3: (PUC-Campinas 2017/1 Geral)

O amido, um carboidrato presente em grande quantidade na farinha, é a principal forma de armazenamento de energia das plantas, ocorrendo principalmente nas raízes, frutos e sementes. Nos mamíferos, a reserva de carboidratos que corresponde ao amido: