Lista de exercícios sobre química orgânica e as funções orgânicas, com questões dos principais vestibulares do Brasil. Ler artigo Química orgânica.
O Prêmio Nobel de Química de 2016 foi concedido aos cientistas Jean-Pierre Sauvage, Sir J. Fraser Stoddart e Bernard L. Feringa que desenvolveram máquinas moleculares. Essas moléculas, em função de estímulos externos, realizam movimentos controlados que poderão levar, no futuro, à execução de tarefas de uma máquina na escala nanométrica (10-9 m).
Abaixo está mostrada uma molécula na qual, pela irradiação de luz (fotoestimulação), o isômero A é convertido no isômero B. Sob aquecimento (termoestimulação), o isômero B novamente se converte no isômero A.
A respeito disso, considere as seguintes afirmações.
I - A e B são isômeros geométricos em que os substituintes na ligação N=N estão em lados opostos no isômero A e, no mesmo lado, no isômero B. II - A interação do grupo –+NH3 com o heterociclo, no isômero B, é do tipo ligação de hidrogênio. III - Todos os nitrogênios presentes nos dois isômeros apresentam uma estrutura tetraédrica.
Quais estão corretas?
Apenas I.
Apenas III.
Apenas I e II.
Apenas II e III.
I, II e III.
Reproduzir artificialmente todo o percurso químico de produção da morfina que acontece nas papoulas é um grande desafio.
Em 2015, através da modificação genética do fermento, cientistas conseguiram transformar açúcar em reticulina, cuja transformação em morfina, usando fermentos modificados, já era conhecida.
Considere as afirmações abaixo, sobre a reticulina e a morfina.
I - Ambas apresentam as funções éter e hidroxila fenólica. II - Ambas apresentam uma amina terciária. III - Ambas apresentam dois anéis aromáticos.
O fulvinol, cuja estrutura é mostrada abaixo, foi isolado de uma esponja marinha presente na costa da Espanha.
Considere as afirmações abaixo, a respeito do fulvinol.
I - É um hidrocarboneto acíclico insaturado. II - Apresenta ligações duplas trans e cis. III - Apresenta 4 carbonos com geometria linear.
Apenas II.
Atualmente, parece que a Química vem seduzindo as pessoas e tem-se observado um número cada vez maior de pessoas portando tatuagens que remetem ao conhecimento químico. As figuras a seguir mostram duas tatuagens muito parecidas, com as correspondentes imagens tatuadas mais bem definidas abaixo.
As imagens representam duas fórmulas estruturais, que correspondem a dois:
compostos que são isômeros entre si.
modos de representar o mesmo composto.
compostos que não são isômeros.
compostos que diferem nas posições das ligações duplas.
A melanina é o pigmento responsável pela pigmentação da pele e do cabelo. Em nosso organismo, a melanina é produzida a partir da polimerização da tirosina, cuja estrutura está representada a seguir.
Sobre a tirosina foram feitas algumas afirmações:
I. A sua fórmula molecular é C9H11NO3. II. A tirosina contém apenas um carbono quiral (assimétrico) em sua estrutura. III. A tirosina apresenta as funções cetona, álcool e amina.
Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmação(ões):
I e II.
I e III.
II e III.
I.
III.
Naturalmente ocorre uma diminuição hormonal no período de vida das mulheres dos 25 aos 50 anos. Um dos hormônios que tem sua diminuição percebida é o estrogênio. Esta diminuição se estabiliza após os 50 anos de idade. Sobre a molécula do estrogênio mostrada abaixo podemos afirmar corretamente:
Não apresenta isomeria óptica.
Possui em sua estrutura a função aldeído.
Não interage com a água devido sua baixa polaridade.
Apresenta carbono quaternário.
Apresenta dois grupamentos de álcool.
O nariz humano contém mais de 100 milhões de receptores que atuam conjuntamente em complexas operações para a identificação de moléculas características de diversos tipos de aromas e odores. Muitas das substâncias que geralmente são caracterizadas pelo aroma agradável ou pelo odor desagradável apresentam estruturas semelhantes, com massa molar inferior a 294 g mol-1. O ácido valérico, o ácido cáprico e o gás sulfídrico são exemplos de substâncias que causam mau cheiro. Suas estruturas e odor característico estão apresentados abaixo:
Com base nas informações acima, é correto afirmar que:
as fórmulas moleculares do ácido valérico, do ácido cáprico e do gás sulfídrico são C5H10O2, C10H18O2 e H2S, respectivamente.
o gás sulfídrico, quando dissolvido em água, pode ser classificado como um diácido fraco que possui dois hidrogênios ionizáveis.
as três substâncias podem ser classificadas como ácidos carboxílicos fracos.
o ácido valérico e o ácido cáprico são ácidos carboxílicos fracos.
a molécula de gás sulfídrico apresenta geometria molecular angular, assim como a molécula de amônia e a molécula de dióxido de carbono.
de acordo com a nomenclatura da IUPAC, o ácido valérico e o ácido cáprico são denominados, respectivamente, ácido pentanoico e ácido decanoico.
sob mesma temperatura, o ácido cáprico apresenta maior solubilidade em água do que o ácido valérico.